Heute
in der Mühle
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Hell
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Beerenweg- onetake Coffee
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Beerenweg- onetake Coffee
Röstung: Hell
50% Kolumbien Region Pitalito / Huila Produzent: Cafisurcol Coop / washed 50% Äthiopien Region Oromia Produzent: Nefas Farm / natural
Himbeere - süß - Pfirsich - Bergamotte
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Der Ikseitet
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Der Ikseitet
Röstung: Hell
40% Honduras, Comsa, honey 40% Ecuador, Apecap, washed 20% Peru, Cenfrocafe, washed
Geschmacksprofil Espresso: Aprikosenmarmelade, Mandel, süsse Erdbeere,sehr weich, angenehme Säure.
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Der Ol'siesons
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Der Ol'siesons
Röstung: Hell
100% Peru, Cenfrocafe, washed Geschmacksprofil Espresso: Cacaobohne, Grüner Apfel, Aprikose, mild und süss
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Der Tschillaut
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Der Tschillaut
Röstung: Hell
100 % Honduras, Comsa, honey Geschmacksprofil Espresso: Honig, tropische Früchte, sehr Süss, medium Säure, guter Körper
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Guatemala
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Guatemala
Röstung: Hell
100 % Guatemala Kooperative APPAECE washed Ernte 2017
Geschmacksprofil: süsse Grapefruit, Karamell, Mokkaschokolade
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Microlot -Oscar Omar
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Microlot -Oscar Omar
Röstung: Hell
100% Honduras, Comsa Aromaprofil Espresso: blaubeeriger Rumtopf, sahnige Vanillesoße
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Dunkel
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Black Ape
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Black Ape
Röstung: Dunkel
Espresso Blend
40 % Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, honey, Ernte 2017 20 % Guatemala APPAECE, Los Volcanes, washed, Ernte 2017 40 % Ecuador Palanda, Kooperative APECAP, washed, Ernte 2016
Geschmacksprofil Espresso: Aromen von Schokolade, Nougat, Marzipan, Aprikose, sehr weich und süss
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Dantes Inferno
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Dantes Inferno
Röstung: Dunkel
50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, natural, Ernte 2017 25 % Guatemala Kooperative APPAECE, washed, Ernte 2017 25 % Ecuador Robusta, Kooperative Waylla Kuri, washed, Ernte 2016
Geschmacksprofil Espresso: Aromen von Bitterschokolade, geröstete Haselnuss, leicht lebendig, kräftiger Körper, erstklassige Crèma
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Der Fulofspiritz
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Der Fulofspiritz
Röstung: Dunkel
30% Peru, CENFROCAFE, washed, arabica 50% Ecuador, APECAP, washed, arabica 20% Ecuador, Waylla Kuri, robusta, washed Geschmaksprofil: besonders süss, Karamell, Schokolade, Nuss kräftig, cremig
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Der Käschual
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Der Käschual
Röstung: Dunkel
45% Honduras, Comsa, Honey 45% Peru, Cenfrocafe, washed 10% Robusta, Ecuador Geschmacksprofil Espresso: Milchschokolade, Karamell, Honig, cremig, süss,
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El Gran Crasso
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El Gran Crasso
Röstung: Dunkel
Robusta 100 % Canephora Bohnen aus direktem Handel mit der Kooperative "Organic Wayanad" aus Kerala in Indien. Tassenprofil: Nougat, Brandy, Erdig, dunkle Schokolade. Crema wie blöd....
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Oh, Harvey!
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Oh, Harvey!
Röstung: Dunkel
40 % Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, Honey, Ernte 2016 40 % Ecuador, Kooperative ACRIM, Zumba, washed, Ernte 2016 20 % Ecuador, Robusta, Kooperative Waylla Kuri, washed Ernte 2016
Geschmacksprofil Espresso: Schokolade, Nougat, karamellisierte Walnuss, warme Mousse au Chocolat, kräftiger Körper, erstklassige Crema
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Peru
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Peru
Röstung: Dunkel
Peru - Centro Coffee Geschmacksprofil: Cacaobohne, Karamell, Nuss,schön cremig
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Sonderhase Ecuador
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Sonderhase Ecuador
Röstung: Dunkel
besonders süss Ecuador-Hase, besonders karamellig, besonders schokoladig und besonders niedlich.
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Ultrafrettchen
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Ultrafrettchen
Röstung: Dunkel
30 % Guatemala, Kooperative APPAECE, gewaschen, Ernte 2015 30 % Sumatra, Kooperative Permata Gayo, gewaschen Ernte 2015 40 % Indien (Robusta gewaschen), Kooperative IOFPCL, Ernte 2015
Geschmacksprofil Espresso: dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac
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Filter
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Ecuador
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Ecuador
Röstung: Filter
Ecuador - ACRIM- Filterkaffee
Geschmacksprofil Filter: Kakao, Nougat, Rosine, Aprikose
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Guatemala
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Guatemala
Röstung: Filter
Guatemala - APPAECE Ernte 2016
Geschacksprofil Filter: kandierte Orange, Aprikose, Honig, floral vollmundiges, samtig-seidenes Mundgefühl und eine schöne Süße
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Honduras
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Honduras
Röstung: Filter
Honduras - COMSA - Filterkaffee Der Kaffee zu jeder Tageszeit, der gewaschen aufbereitete Honduraner von der Kooperative. Ernte 2015.
Geschmacksprofil Filter: Orange, Zitrusblüte, helles Karamell, süsse Limette. Sehr cremig.
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Microlot Rommel Melghem
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Microlot Rommel Melghem
Röstung: Filter
100% Honduras, natural Aromaprofil: Erdbeer, Karamell, Pfirsich
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Peru
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Peru
Röstung: Filter
In unserem größten Filterkaffee-Laden (und wohl dem einzigen Sonntags-Laden in Frankfurt) führen wir alle Filterkaffee-Accessoires, die das Kaffeeliebhaberherz höher schlagen lassen. Es erwartet Sie ein großes Sortiment von Hario, Chemex, Aeropress, Kinto, Kalita und KeepCup – hier wird jeder fündig.
In der Coffee-Bar gibt es täglich zwei wechselnde Espressoröstungen und eine Auswahl an Filterkaffees, die keine Wünsche offen lässt. Für die Zubereitung Ihres Filterkaffees können Sie zwischen folgenden acht Brühmethoden wählen: Hario V60, Aerobie Aeropress, Slow Coffee by Kinto, Chemex, Hario Syphon, Kalita Wave, French Press und Cold Drip. Hier ist der perfekte Platz für Müßiggänger und diejenigen, die für kurze Zeit der Hektik des Alltags entfliehen möchten.