Heute
in der Mühle
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Hell
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Das Mädzhik
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Das Mädzhik
Röstung: {roast_label}
100% Äthiopien, Yirgacheffe, Ajere Washing Station, washed. Tassenprofil: Schwarztee, mit Noten von Pfirsich und Zuckerrohr, Süß, floral, samtig, wenige Säure
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Der Ikseitet
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Der Ikseitet
Röstung: {roast_label}
40% Peru, washed, 40% Brasilien,nat., 20% Kolumbien, nat. Ausgeprägtes Aroma von Aprikosenmarmelade, intensive erdbeerige Noten, feinherbe Mandel-Nuancen, angenehme Säure, floral und süß, ausbalanciert und weich.
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Der Konfident
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Der Konfident
Röstung: {roast_label}
100% Kenia, Nyeri, Ndurutu, PB, Arabica, washed Tassenprofil: Limette und schwarzer Tee, mit Noten von Brombeere und Grapefruit. Geschmack: Intensiv saftig, ausbalanciert, guter Körper, langer Nachgeschmack, spritzige feine Zitrussäure
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Der Reweivel
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Der Reweivel
Röstung: {roast_label}
100 % Arabica aus Kolumbien, Varietät Castillo, Quindío, Farm Insula, Arabica, washed. Ausgeprägte weiche Zitrusnoten, Rohrzucker, Vanille, Milchschokolade, feine florale Nuancen, delikate Säure, mittlere Süße, leichte Viskosität im Abgang
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Der Tschillaut
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Der Tschillaut
Röstung: {roast_label}
100% Honduras, Kooperative COMSA, arabica honey Tassenprofil: honig, haselnuss, karamell, grapefruit, feine säure, florale noten.
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Der Welür
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Der Welür
Röstung: {roast_label}
100% Brasilien, Sul de Minas, arabica, natural Tassenprofil: Ausgeprägtes Aroma aus Schokolade, Karamell, Toffee, Kirsch, leichte nussige Noten, sehr süss, säurearm, guter Körper, ausbalanciert, sehr cremig.
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Die Cristalina
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Die Cristalina
Röstung: {roast_label}
100 % Kolumbien, arabica, natural. Tassenprofil: Cranberry, Erdbeere, Steinfrüchte und frische Zitrusnoten, Karamell mit schokoladigen Nuancen im Abgang, fruchtig und verdammt süß. Feine Säure, voller Körper, herb im Abgang.
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Die Meideleit
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Die Meideleit
Röstung: {roast_label}
100% Ruanda, natural anaerobic
Tassenprofil: Süßkirsche und schwarze Johannesbeeren und Kiwi, schokoladige Nuancen im Abgang, fruchtig, "rummy / winey", feine Säure, voller Körper.
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Dunkel
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Der Ballert
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Der Ballert
Röstung: {roast_label}
100
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Der Fielgut
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Der Fielgut
Röstung: {roast_label}
Espressoblend: 60% Brasilien, Sul De Minas, Arabica, natural 40% Robusta, Indien, Parchment, gewaschen Eine Italienische Röstung sorgt für einen kräftigen und intensiven Espresso mit vollmundigen und dunklen Schokoladenaromen, Nougat, mit feinen Cognac und Haselnuss Noten.
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Der Fulofspiritz
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Der Fulofspiritz
Röstung: {roast_label}
30% Peru, CENFROCAFE, washed, arabica 50% Ecuador, APECAP, washed, arabica 20% Ecuador, Waylla Kuri, robusta, washed Geschmaksprofil: besonders süss, Karamell, Schokolade, Nuss kräftig, cremig
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Der Käschual
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Der Käschual
Röstung: {roast_label}
45% Honduras, Comsa, Honey 45% Peru, Cenfrocafe, washed 10% Robusta, Ecuador Geschmacksprofil Espresso: Milchschokolade, Karamell, Honig, cremig, süss,
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Filter
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Äthiopien
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Äthiopien
Röstung: {roast_label}
100% Äthiopien, Yirgacheffe, Ajere Washing Station, washed. Tassenprofil: Schwarztee, mit Noten von Pfirsich und Zuckerrohr, Süß, floral, samtig, wenige Säure
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Honduras
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Honduras
Röstung: {roast_label}
100% Honduras, COMSA, Arabica, honey. Tassenprofil: Aromen von Honig und Schokolade und feine nussige Noten. Dezente Säure, ausgewogener Körper, cremig und süß.
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Kenia
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Kenia
Röstung: {roast_label}
100% Kenia, Nyeri, Ndurutu, PB, Arabica, washed Tassenprofil: Limette und schwarzer Tee, mit Noten von Brombeere und Grapefruit. Geschmack: Intensiv saftig, ausbalanciert, guter Körper, langer Nachgeschmack, spritzige feine Zitrussäure
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Kolumbien
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Kolumbien
Röstung: {roast_label}
100 % Kolumbien,Finka La Cristalina arabica, natural. Tassenprofil: Cranberry, Erdbeere, Steinfrüchte und frische Zitrusnoten, Karamell mit schokoladigen Nuancen im Abgang, fruchtig und verdammt süß. Feine Säure, voller Körper, herb im Abgang.
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Ruanda
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Ruanda
Röstung: {roast_label}
100% Ruanda, natural anaerobic
Tassenprofil: Süßkirsche und schwarze Johannesbeeren und Kiwi, schokoladige Nuancen im Abgang, fruchtig, "rummy / winey", feine Säure, voller Körper.
Die luftige und sehr gemütliche Coffee Bar in der Nähe von der Messe und dem Kap Europa eignet sich hervorragend für ein produktives Gespräch – oder unproduktive Wachträume.
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