Heute
in der Mühle
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Hell
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Der Ikseitet
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Der Ikseitet
Röstung: Hell
40% Honduras, Comsa, honey 40% Ecuador, Apecap, washed 20% Peru, Cenfrocafe, washed
Geschmacksprofil Espresso: Aprikosenmarmelade, Mandel, süsse Erdbeere,sehr weich, angenehme Säure.
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Der Konfident
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Der Konfident
Röstung: Hell
40% Kenia Gathugu 40% Kenia Kimathi 20% Kenia Kahuro Tassenprofil : Kirsch, Blaubeere, Rhabarber, sehr süss, floral, feine säure, guter Körper
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Der Ol'siesons
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Der Ol'siesons
Röstung: Hell
100% Peru, Cenfrocafe, washed Geschmacksprofil Espresso: Cacaobohne, Grüner Apfel, Aprikose, mild und süss
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Der Reweivel
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Der Reweivel
Röstung: Hell
100% Kolumbien, Castillo Primavera, washed, ernte 2017 Tassenprofil : Vanille, Zartbitterschokolade, florale Nuancen, Zitrusnoten, süss und weich.
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Der Tschillaut
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Der Tschillaut
Röstung: Hell
100% Honduras, Honey Tassenprofil: honig, haselnuss, karamell, grapefruit, feine säure, florale noten.
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Der Welür
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Der Welür
Röstung: Hell
100% Brasilien, Sul de Minas, arabica, natural Tassenprofil: Ausgeprägtes Aroma aus Schokolade, Karamell, Toffee, Kirsch, leichte nussige Noten, sehr süss, säurearm, guter Körper, ausbalanciert, sehr cremig.
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Die Cristalina
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Die Cristalina
Röstung: Hell
100 % Kolumbien, arabica, natural. Tassenprofil: Cranberry, Erdbeere, Steinfrüchte und frische Zitrusnoten, Karamell mit schokoladigen Nuancen im Abgang, fruchtig und verdammt süß. Feine Säure, voller Körper, herb im Abgang.
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Die Huttutsi
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Die Huttutsi
Röstung: Hell
100% Ruanda, washed
Tassenprofil: Honig, Schwarzer Tee, Kaffeeblüte, Lychee, feine Säure, winey.
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Dunkel
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Der Fielgut
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Der Fielgut
Röstung: Dunkel
Espressoblend: 60% Brasilien, Sul De Minas, Arabica, natural 40% Robusta, Indien, Parchment, gewaschen Eine Italienische Röstung sorgt für einen kräftigen und intensiven Espresso mit vollmundigen und dunklen Schokoladenaromen, Nougat, mit feinen Cognac und Haselnuss Noten.
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Der Fulofspiritz
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Der Fulofspiritz
Röstung: Dunkel
30% Peru, CENFROCAFE, washed, arabica 50% Ecuador, APECAP, washed, arabica 20% Ecuador, Waylla Kuri, robusta, washed Geschmaksprofil: besonders süss, Karamell, Schokolade, Nuss kräftig, cremig
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Der Käschual
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Der Käschual
Röstung: Dunkel
45% Honduras, Comsa, Honey 45% Peru, Cenfrocafe, washed 10% Robusta, Ecuador Geschmacksprofil Espresso: Milchschokolade, Karamell, Honig, cremig, süss,
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Filter
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Die Heischa-Special Edition
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Die Heischa-Special Edition
Röstung: Filter
100% Kolumbien, Geisha,Finca La Estrella, arabica, natural Tassenprofiel: Schwarzkirsche, Honig, Melone und Erdbeere, weich und seidig, klare Tasse, komplex, herb im Abgang.
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Honduras
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Honduras
Röstung: Filter
100% Honduras, Honey Tassenprofil: honig, haselnuss, karamell, grapefruit, feine säure, florale noten.
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Kenia
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Kenia
Röstung: Filter
40% Kenia Gathugu 40% Kenia Kimathi 20% Kenia Kahuro Tassenprofil : Kirsch, Blaubeere, Rhabarber, sehr süss, floral, feine säure, guter Körper
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Kolumbien
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Kolumbien
Röstung: Filter
100 % Kolumbien, arabica, natural. Tassenprofil: Cranberry, Erdbeere, Steinfrüchte und frische Zitrusnoten, Karamell mit schokoladigen Nuancen im Abgang, fruchtig und verdammt süß. Feine Säure, voller Körper, herb im Abgang.
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Peru
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Peru
Röstung: Filter
100% Peru, Cenfrocafe, washed Geschmacksprofil Espresso: Cacaobohne, Grüner Apfel, Aprikose, mild und süss
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Ruanda
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Ruanda
Röstung: Filter
100% Ruanda, washed
Tassenprofil:Honig, Schwarzer Tee, Kaffeeblüte, Lychee, feine Säure, winey.
Die luftige und sehr gemütliche Coffee Bar in der Nähe von der Messe und dem Kap Europa eignet sich hervorragend für ein produktives Gespräch – oder unproduktive Wachträume.
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