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Frankfurt
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Heute
in der Mühle

    Hell
  • Äthiopien Shilicho
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    Äthiopien Shilicho

    Röstung: Hell

    100% Äthiopien / Sidama, Kooperative Shilicho Tassenprofil: Orange, Johannisbeere, Honigsüße, floral Körper: Medium- Säure: Medium-Good Süße: Medium-Good

  • Äthiopien Taramesa
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    Äthiopien Taramesa

    Röstung: Hell

    100% Äthiopien / Sidama, Kooperative Taramesa Tassenprofil: Himbeer, Erdbeer, Johannisbeere, süsse Grapefruit Körper: Medium Säure: Medium + Süße: Medium-Good

  • Flying Pingo
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    Flying Pingo

    Röstung: Hell

    Flying Pingo - ESPRESSO 60 % Äthiopien Sidama natural, Kooperative Taramesa 40 % Ecuador, Kooperative APECAP

    Geschmacksprofil Espresso Erdbeere, Papaya, Nougat, helles Karamell

    Körper: Medium Säure: Medium Süße: Medium - good sehr lange anhaltende Süsse im Nachgeschmack

  • Guatemala
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    Guatemala

    Röstung: Hell

    100% Guatemala Region Volcanic / Cuenca del Naranjo San Cristobal Cucho San Marcos Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: Schokolade, Aprikose, Lima

    Körper: Medium Säure: Medium + Süße: Medium

  • Microlot - Honduras
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    Microlot - Honduras

    Röstung: Hell

    Oscar Omar - COMSA Honduras washed, Ernte 2015

    Aromen: Mokkaschokolade, Aprikose, Hagebutte, Marzipan, Orangenschale

  • Sumatra
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    Sumatra

    Röstung: Hell

    Sumatra - Kooperative Permata Gayo - ESPRESSO ist es wieder, das niedliche Nashorn aus eigenem Import! Ernte 2015 Geschmacksprofil Espresso: Johannisbeere, Waldhonig, Schokolade

    Dunkel
  • Black Ape
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    Black Ape

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (North Italian Style)

    45 % Brasilien Farm Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 20 % Guatemala APPAECE, Los Volcanes, washed, Ernte 2014 35 % Ecuador Zumba Kooperative ACRIM, washed, Ernte 2013

    Tassenprofil: Aromen von Schokolade, Karamell, Süsskirsche und Pfirsich, viel Süße bei mittlerem Körper

  • Dantes Inferno
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    Dantes Inferno

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (Italian Style)

    55 % Brasilien Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 20 % Guatemala Kooperative APPAECE, washed, Ernte 2014 25 % Ecuador Robusta, Kichwa-Kooperative Jatari, Ahuano, washed Tassenprofil: Aromen von Bitterschokolade, geröstete Haselnuss, leicht lebendig, kräftiger Körper, erstklassige Crèma

  • Ecuador
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    Ecuador

    Röstung: Dunkel

    100 % Ecuador, Kooperative APECAP, washed, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: Aromen von Marzipan, Pflaume, Nuss und Kakao.

  • El Gran Crasso
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    El Gran Crasso

    Röstung: Dunkel

    Robusta 100 % Canephora Bohnen aus direktem Handel mit der Kooperative "Organic Wayanad" aus Kerala in Indien. Tassenprofil: Nougat, Brandy, Erdig, dunkle Schokolade. Crema wie blöd....

  • Honduras
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    Honduras

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend

    50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, natural, Ernte 2015 50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, washed, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: Nuss, Brombeere, Schokolade und Vanillepudding, kräftiger Körper, deutliche Süsse

  • Oh, Harvey!
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    Oh, Harvey!

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (French Roast)

    40 % Brasilien Brasilien Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 40 % Ecuador, Kooperative AACRI, Intag, Ernte 2013 20 % Ecuador (Robusta), Kooperative Rukullakta Tassenprofil: Schokolade und Schokolade, süss (!), karamellisierte Walnuss, Süssholz, kräftiger Körper, erstklassige Crema

  • Ultrafrettchen
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    Ultrafrettchen

    Röstung: Dunkel

    30 % Guatemala, Kooperative APPAECE, gewaschen, Ernte 2015 30 % Sumatra, Kooperative Permata Gayo, gewaschen Ernte 2015 40 % Indien (Robusta gewaschen), Kooperative IOFPCL, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

    Filter
  • Äthiopien
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    Äthiopien

    Röstung: Filter

    Äthiopien, Darra Shilicho

    Direkter Import aus Äthiopien Ernte: 2014 Aufbereitung: gewaschen Tassenprofil: floral, Aprikose, süsse Limette und brauner Zucker.

  • Ecuador
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    Ecuador

    Röstung: Filter

    Ecuador - ACRIM- Filterkaffee

    Geschmacksprofil Filter: Kakao, Nougat, Rosine, Aprikose

  • Guatemala
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    Guatemala

    Röstung: Filter

    Guatemala - APPAECE Ernte 2015 Geschmacksprofil Filter: Floral, Schokolade, fruchtig. Sehr cremig und süss.

  • Honduras
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    Honduras

    Röstung: Filter

    Honduras - COMSA - Filterkaffee Der Kaffee zu jeder Tageszeit, der gewaschen aufbereitete Honduraner von der Kooperative. Ernte 2015.

    Geschmacksprofil Filter: Orange, Zitrusblüte, helles Karamell, süsse Limette. Sehr cremig.

  • Microlot - Honduras
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    Microlot - Honduras

    Röstung: Filter

    UNI-ROAST Microlot Geraldo Peñalba 250g Finca las Flores, COMSA Kooperativenmitglied Gerardo Manuel Peñalva Urquia

    Geschmacksprofil Espresso: Orange, Mirabelle, Shcokolade, Kakao

    Körper: Medium Säure: high Süße: good

  • Peru
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    Peru

    Röstung: Filter

    Peru - Centro Coffee Geschmacksprofil Filter: Floral, Feige, Limette, schwarzer Tee und Schokolade

  • Sumatra
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    Sumatra

    Röstung: Filter

    Sumatra - Kooperative Permata Gayo - Filterkaffee Ernte 2015.

    Geschmacksprofil Filter: Erdbeere, Banane, würzig

In der Coffee Bar bieten wir täglich viele unterschiedliche Kaffeeröstungen zum Ausschank an – vier Espressi in unterschiedlichen Röstgraden als Blend oder Single Origin und eine große Auswahl an Filterkaffees.

In diesem Coffee Shop bekommen Sie auch die gängigsten Accessoires fürs Filterbrühen – V60 und Filter von Hario und Aeropress.