Heute
in der Mühle
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Hell
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Der Ikseitet
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Der Ikseitet
Röstung: Hell
40% Honduras, Comsa, honey 40% Ecuador, Apecap, washed 20% Peru, Cenfrocafe, washed
Geschmacksprofil Espresso: Aprikosenmarmelade, Mandel, süsse Erdbeere,sehr weich, angenehme Säure.
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Der Konfident
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Der Konfident
Röstung: Hell
40% Kenia Gathugu 40% Kenia Kimathi 20% Kenia Kahuro Tassenprofil : Kirsch, Blaubeere, Rhabarber, sehr süss, floral, feine säure, guter Körper
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Der Ol'siesons
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Der Ol'siesons
Röstung: Hell
100% Peru, Cenfrocafe, washed Geschmacksprofil Espresso: Cacaobohne, Grüner Apfel, Aprikose, mild und süss
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Der Pereira
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Der Pereira
Röstung: Hell
Microlot Manuel Pereira, Honduras, honey Tassenprofil: super floral und süss, Aprikose, getrocknetes Obst
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Der Reweivel
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Der Reweivel
Röstung: Hell
100% Kolumbien, Castillo Primavera, washed, ernte 2017 Tassenprofil : Vanille, Zartbitterschokolade, florale Nuancen, Zitrusnoten, süss und weich.
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Die Heischa-Special Edition
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Die Heischa-Special Edition
Röstung: Hell
100% Kolumbien, Geisha, Manantiales del Frontino, washed, arabica. Tassenprofiel: Mango, Zitronengras, Kamille, sehr floral, feine Säure, süß.
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Ecuador
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Ecuador
Röstung: Hell
100% Ecuador APECAP, Zamora
Aromenprofil Espresso: Traube, Haselnuss, Ananas, schön süß, deutliche Säure, guter Körper
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Guatemala
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Guatemala
Röstung: Hell
100 % Guatemala Kooperative APPAECE washed Ernte 2017
Geschmacksprofil: süsse Grapefruit,Mokkaschokolade, Nüsse, feine Säure, guter Körper
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Honduras
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Honduras
Röstung: Hell
Espresso Blend 60 % Honey-Microlot des Farmers Manuel Pereira von der COMSA 40 % eines Blends von der COMSA. Ernte 2017, Natural. Aromaprofil Espresso: Honig / Toffee / Pfirsichnektar
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Peru
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Peru
Röstung: Hell
Peru - CENFROCAFE
Geschmacksprofil: Apfel, süsse Mandel, blumig, cremig
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Dunkel
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Black Ape
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Black Ape
Röstung: Dunkel
Espresso Blend
40 % Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, honey, Ernte 2017 20 % Guatemala APPAECE, Los Volcanes, washed, Ernte 2017 40 % Ecuador Palanda, Kooperative APECAP, washed, Ernte 2016
Geschmacksprofil Espresso: Aromen von Schokolade, Nougat, Marzipan, Aprikose, sehr weich und süss
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Bonobo-bar
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Bonobo-bar
Röstung: Dunkel
Geschmacksprofil Espresso: Cognac, Tabak, Karamell, Süssholz
60 % Indien, Kooperative Organic Wayanad, gewaschener Robusta 40 % Ecuador, Kooperative Waylla Kuri, gewaschener Robusta
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Cremaconda
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Cremaconda
Röstung: Dunkel
Robusta 100 % aus Ecuador Aromen von: dunkler Schokolade, Süßholz, Vanille und gerösteten Nüssen.
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Dantes Inferno
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Dantes Inferno
Röstung: Dunkel
50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, natural, Ernte 2017 25 % Guatemala Kooperative APPAECE, washed, Ernte 2017 25 % Ecuador Robusta, Kooperative Waylla Kuri, washed, Ernte 2016
Geschmacksprofil Espresso: Aromen von Bitterschokolade, geröstete Haselnuss, leicht lebendig, kräftiger Körper, erstklassige Crèma
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Der Fulofspiritz
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Der Fulofspiritz
Röstung: Dunkel
30% Peru, CENFROCAFE, washed, arabica 50% Ecuador, APECAP, washed, arabica 20% Ecuador, Waylla Kuri, robusta, washed Geschmaksprofil: besonders süss, Karamell, Schokolade, Nuss kräftig, cremig
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Der Käschual
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Der Käschual
Röstung: Dunkel
45% Honduras, Comsa, Honey 45% Peru, Cenfrocafe, washed 10% Robusta, Ecuador Geschmacksprofil Espresso: Milchschokolade, Karamell, Honig, cremig, süss,
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Oh, Harvey!
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Oh, Harvey!
Röstung: Dunkel
40 % Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, Honey, Ernte 2016 40 % Ecuador, Kooperative ACRIM, Zumba, washed, Ernte 2016 20 % Ecuador, Robusta, Kooperative Waylla Kuri, washed Ernte 2016
Geschmacksprofil Espresso: Schokolade, Nougat, karamellisierte Walnuss, warme Mousse au Chocolat, kräftiger Körper, erstklassige Crema
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Sonderhase Ecuador
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Sonderhase Ecuador
Röstung: Dunkel
besonders süss Ecuador-Hase, besonders karamellig, besonders schokoladig und besonders niedlich.
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Uberfrettchen
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Uberfrettchen
Röstung: Dunkel
30 % Guatemala, 30 % Honduras, 40 % Ecuador, robusta
Geschmacksprofil Espresso: dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac
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Filter
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Der Konfident
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Der Konfident
Röstung: Filter
40% Kenia Gathugu 40% Kenia Kimathi 20% Kenia Kahuro Tassenprofil : Kirsch, Blaubeere, Rhabarber, sehr süss, floral, feine säure, guter Körper
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Der Ol'siesons
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Der Ol'siesons
Röstung: Filter
100% Peru, Cenfrocafe, washed Geschmacksprofil Espresso: Cacaobohne, Grüner Apfel, Aprikose, mild und süss
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Die Heischa
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Die Heischa
Röstung: Filter
100% Kolumbien, Geisha, Manantiales del Frontino, washed, arabica. Tassenprofiel: Mango, Zitronengras, Kamille, sehr floral, feine Säure, süß.
Die luftige und sehr gemütliche Coffee Bar in der Nähe von der Messe und dem Kap Europa eignet sich hervorragend für ein produktives Gespräch – oder unproduktive Wachträume.
Vier Espresso Röstungen und eine große Auswahl an Filterkaffees kann man sich hier professionell zubereiten lassen. Hier bekommen Sie ein ausgesuchtes Sortiment an Brüh-Accessoires.